世界に誇る日本の味、「味噌」「たまり」の醸造蔵６社の代表商品が同時に買えるのはここだけ。味噌蔵の町並みを散策して醸造の歴史に触れたあとは、その歴史が培った伝統の味を是非ご自宅で。
またお土産やご贈答にも喜ばれます。
定番商品
中定商店
| 吟醸宝山みそ粒 | \630 |
| 吟醸宝山みそすり | \630 |
| おかずみそ | \367 |
| 幻蔵・宝山たまり200ml | \535 |
| ほたて鍋の焼き味噌 | \980 |
| あまみそ | \400 |
| うま味たまり | \290 |
丸又商店
| オーガニックたまり360ｍｌ | \672 |
| オーガニックたまり900ml | \1,344 |
| たまり屋のぽん酢 | \609 |
| 本たまり | \735 |
| 万能調味料 | \515 |
カクトウ醸造
| カクトウ豆みそ500ｇ | \360 |
| 極醸たまり 1L | \560 |
| 特撰尾張本たまり900ml | \980 |
| 特撰尾張本たまり300ml | \500 |
泉万醸造
| ぜんざい | \210 |
| いちじくカリー | \470 |
| かつ味噌 | \280 |
| 野菜入りもろみ（金山時味噌） | \190 |
| 甘露溜 | \300 |
伊藤商店
| 傳右衛門 尚代 | \2,100 |
| 傳右衛門 尚代 200ml | \420 |
| 傳右衛門 たまり箱入り | \1,800 |
| ゆず なめ茸 | \450 |
| かつお なめ茸 | \420 |
| 朝ごはん醤油 | \400 |
南蔵
| 豆のたまり『ぎん』わらべうた720ml | \2,100 |
| 豆のたまり『ぎん』わらべうた200ml | \700 |
| 豆のたまり つれそい900ml | \1,800 |
| 豆のたまり つれそい200ml | \500 |
| 豆のたまり なじみ900ml | \1,200 |
| 豆のたまり なじみ200ｍｌ | \350 |
| 豆みそ 里の味（すり） | \700 |
| 豆みそ 里の味（つぶ） | \700 |
日本食文化の真髄−豆味噌
米や麦を原料に使う味噌に比べ、大豆に麹をつけた豆麹のみで作る豆味噌は全国でも東海地方特有の味噌。
優れた自然健康食品として注目され、海外での評価も高まっています。
日本食文化の真髄−たまり醤油
蒸した大豆に麹菌をつけ塩水を加え熟成させたもの。
うまみ成分が多く、濃厚な味わいで、さしみ醤油としてはもちろん、その他の調味料としても料理の味に深みが増します。
ぎゃらりぃ夢乃蔵